沖縄そば通販/沖縄県宮古島の製麺所からスタンダードな宮古そば、ソーキそばはもとより、地元特産品を取り入れた“がんずうそば”も販売 沖縄そばＱ＆Ａ 　宮古そば５食セット 　宮古そば３食セット 　ソーキそば３食セット 　うっちん麺　（生麺） 　よもぎ麺　　（生麺） 　もずく麺　　（生麺） 　 〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8 定休日：年中無休 TAL：090-3796-9323 FAX：0980-73-1380 お問い合わせ 　　沖縄そば　>　黒ごま豚の生姜だれよもぎ麺　>　麺料理アイデアレシピ募集！ 　　　　　　●　黒ごま豚の生姜だれよもぎ麺 　　　　　　 　　　　　　※「よもぎ麺」の購入は こちら　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●材料（二人前） 　　　　　　　・よもぎ麺　　　　　　　 2玉 　　　　　　　・豚肉　　　　　　　　 100g 　　　　　　　・玉ねぎ　　　　　　　 1/2個 　　　　　　　・レタス 　　　　　　　　3枚 　　　　　　　・きゅうり　　　　　　　　1/2本 　　　　　　　・ミニトマト　　　　　　　４個 　　　　　　　・小ねぎ　　　　　　　　適量 　　　　　　　・大葉　　　　　　　　　適量 　　　　　　　＜つゆ＞ 　　　　　　　・めんつゆ(2倍濃縮) 100cc 　　　　　　　・ごま油　　　　　　　　大１ 　　　　　　　・みりん　　　　　　　　大１ 　　　　　　　・黒ごま　　　　　　　　大１ 　　　　　　　・おろし生姜　　　　　１かけ ●作り方 　　　　　　(1)　ごま油で豚肉を炒め、続いて玉ねぎを炒め、 　　　　　　　　　<つゆ>の50ccを加え炒めます。 　　　　　　(2)　熱湯で2分ゆでたよもぎ麺を冷水にさらして水気を切ります。 　　　　　　(3)　よもぎ麺の上にレタス・きゅうり・（１）の豚肉をのせ、残りの<つゆ>をかけ、 　　　　　　　　　ミニトマト・小ねぎ・大葉をちらして出来上がり。 ｜HOME｜商品一覧｜じんく屋｜会社概要｜お問い合せ｜ご利用ガイド｜ ｜お支払い方法｜特定商取引｜個人情報保護法｜お買い物カゴを確認する｜リンク｜ 〜久松製麺所／お食事処じんく屋〜 　〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8　TEL（0980）72-4255　FAX（0980）73-1380 　※このサイトへ掲載している記事・写真等の無断転写を禁止します　Copyright（C）2008 久松製麺所�All Rights Reserved.