沖縄そば通販/沖縄県宮古島の製麺所からスタンダードな宮古そば、ソーキそばはもとより、地元特産品を取り入れた“がんずうそば”も販売 沖縄そばＱ＆Ａ 　宮古そば５食セット 　宮古そば３食セット 　ソーキそば３食セット 　うっちん麺　（生麺） 　よもぎ麺　　（生麺） 　もずく麺　　（生麺） 　 〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8 定休日：年中無休 TAL：090-3796-9323 FAX：0980-73-1380 お問い合わせ 　　沖縄そば　>　宮古そばのピリ辛すっぱ麺　>　麺料理アイデアレシピ募集！ 　　　　　　●　宮古そばのピリ辛すっぱ麺 　　　　　　 　　　　　　※「宮古そば」の購入はこちら ●材料（二人前） 　　　　　　　　・豚肉　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ 　　　　　　　　・水菜　　　　　　　　　　　　　　１株 　　　　　　　　・コンソメ　　　　　　　　　　　　６００ｃｃ 　　　　　　　　・かつおぶし　　　　　　　　　　２P 　　　　　　　　・のり　　　　　　　　　　　　　　適量 　　　　　　　　・宮古そば　　　　　　　　　　　１袋（400ｇ） 　　　　　　　　・味噌玉　　　　　　　　　　　　（味噌大さじ１、ごま油小さじ１、かつお節１P、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干２個、すりゴマ大さじ１、七味唐辛子少々） ●作り方 　　　　　　(1)　コンソメスープに、かつお節を加えてだしをとります（Wスープに） 　　　　　　(2)　豚肉と水菜を加えて更に煮て、あくをとります。 　　　　　　(3)　スープができたら麺をその中で温めて火が通ったら完成。 　　　　　　　※　味噌玉。梅干の叩いたものとかつお節、すりゴマ、七味唐辛子、味噌をよくあわせます 　　　　　　　※　丼に盛り付け、のりの上に味噌玉を適量のせて味に変化をつけながら楽しみます。 ｜HOME｜商品一覧｜じんく屋｜会社概要｜お問い合せ｜ご利用ガイド｜ ｜お支払い方法｜特定商取引｜個人情報保護法｜お買い物カゴを確認する｜リンク｜ 〜久松製麺所／お食事処じんく屋〜 　〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8　TEL（0980）72-4255　FAX（0980）73-1380 　※このサイトへ掲載している記事・写真等の無断転写を禁止します　Copyright（C）2008 久松製麺所�All Rights Reserved.