沖縄そば通販/沖縄県宮古島の製麺所からスタンダードな宮古そば、ソーキそばはもとより、地元特産品を取り入れた“がんずうそば”も販売 沖縄そばＱ＆Ａ 　宮古そば５食セット 　宮古そば３食セット 　ソーキそば３食セット 　うっちん麺　（生麺） 　よもぎ麺　　（生麺） 　もずく麺　　（生麺） 　 〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8 定休日：年中無休 TAL：090-3796-9323 FAX：0980-73-1380 お問い合わせ 　　沖縄そば　>　うっちん麺の簡単「胡麻だれ冷やし中華」　>　麺料理アイデアレシピ募集！ 　　　　　　●　うっちん麺の簡単『胡麻だれ冷やし中華』 　　　　　　 　　　　　　※うっちん麺『ウコン』　　（生麺タイプ）の購入はこちら ●材料（二人前） 　　　　　　　　・うっちん麺『ウコン』　（生麺タイプ）          2袋（1人前150ｇ） 　　　　　　　　・鳥肉（胸肉）                                   　 1/2枚 　　　　　　　　・きゅうり                                            1本 　　　　　　　　・もやし                                             1/2袋 　　　　　　　　・卵                                                  2個 　　　　　　　　・飾り用                                            パプリカ 　　　　　　　　・たれ 　　　　　　　　・練りごまペースト　　　　　　　　　　　　　　　大３ 　　　　　　　　・黒酢（もしくは酢）　　　　　　　　　　　　　　　大２ 　　　　　　　　・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大１ 　　　　　　　　・醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大１ 　　　　　　　　・ゴマ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大１ 　　　　　　　　・ねぎ、生姜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各大１ 　　　　　　　　・蒸し鳥スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　大２〜３　　　　　　　　　　　　　　　　　   ●作り方 　　　　　　(1)鳥胸肉は酒を大1ほどまわしかけ、電子レンジで蒸す。 　　　　　　　　　　きゅうりは千切り、もやしはゆでる。薄焼き卵を焼き千切りにする。 　　　　　　(2)うっちん麺を、お湯で1〜３分ゆで、水洗いをし冷水にてキュッと締め、 　　　　　　　　　　ザルにうつし水気を良く切ってごま油を少量まぶし、お皿に盛ります。 　　　　　　(3)たれの材料をあわせる。 ｜HOME｜商品一覧｜じんく屋｜会社概要｜お問い合せ｜ご利用ガイド｜ ｜お支払い方法｜特定商取引｜個人情報保護法｜お買い物カゴを確認する｜リンク｜ 〜久松製麺所／お食事処じんく屋〜 　〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8　TEL（0980）72-4255　FAX（0980）73-1380 　※このサイトへ掲載している記事・写真等の無断転写を禁止します　Copyright（C）2008 久松製麺所�All Rights Reserved.